reportaje

El Hambre

Martín Caparrós

La historia de la comida dio un giro ominoso en 1991, en un momento en que nadie miraba demasiado. Fue el año en que Goldman Sachs decidió que el pan nuestro de cada día podía ser una excelente inversión. Anagrama publica el libro más estremecedor de Martín Caparrós

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